民国吃家(1/13)

责编:黄勇 日期:2014-2-20

张大千

四川人张大千口味重,偏爱麻辣和醇香。他对食疗的要求极其苛刻。从不吃过夜菜,鱼也要鲜活。图片出自上海人民出版社出版的二毛著《民国吃家》。更多了解,可参阅中国友谊出版公司《民国大腕》、新星出版社《鸡零狗碎的民国》和现代出版社《细说民国大文人》等书。

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