舌尖上的中国：那些纪录片以外的美食文化(1/28)

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责编：李倩倩 日期：2014-5-6

豆腐


豆腐让人体对大豆蛋白的吸收和利用，变得更加容易；豆腐柔软变通的个性给擅长烹饪的中国人留有极大的创造空间，豆腐也因此被制作出品类繁多的菜肴，以适应不同地区人们的口味和喜好。

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